Sluit menuCourgette
Lees alles over de milieu-impact van courgette en waarom courgette in de zomer een goede keuze is, op de website van Natuur en Milieu. Je vindt daar ook lekker recepten met courgette, zoals bijvoorbeeld deze Pasta van-courgette met avocado saus
Courgetterolletjes gevuld met walnoot en kaas
Romige courgette bloemkoolsoep met kerrie - Vegatopia
Zomerse lasagne van courgette met gegrilde paprika - Brenda Kookt
Zomerse pastasalade
Met deze zomerse pasta salade heb je binnen 30 minuten een gerecht op tafel. Lekker fris met o.a. Courgette, tomate en aubergine. Lekker fris op een warme zomeravond.
Makkelijke ovenschotel met courgette, ei en kaas - Leukerecepten.nl
15min voorbereiding, 3 kwartier onderuit op de bank met apperatief en gegarandeerd blije gasten ;)
Zoete-courgettetaart met honing en walnoot - Joke Boon, boonappetit.nl
Courgette kan ook in zoete cake toegepast worden.
Gevulde courgettebloemen
Janneke Vreugdenhil (NRC-NEXT) vult de bloemen van de courgettes met mozzerella, ansjovis en basilicum.
Anthous; gevulde courgettebloem op zijn Grieks
Redelijk eenvoudig recept voor het vullen en frituren van courgettebloemen.
