Soepkip

Pasteitjes met kipkerrieragout - Coquinaria
Klassiek voorgerecht voor het kerstdiner cq kerstavond.

Saoto Surinaamse Javaanse Kippensoep - SurinamCooking

‘Gevlinderde’ kip met citroensalasa - Delicious magazine
Hoewel de soepkip van de Nieuwe Baankreis eigenlijk niet geschikt is om te braden, kan je het met dit recept best proberen: De kip is een beetje taaier dan je wellicht gewend bent van (vetgemeste) vleeskip. Echter geeft wel een echte ‘vleesbeleving’ :)